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 Ravioles aux crevettes et sa sauce curry coco

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Valentine ♪


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▌Messages : 951
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 21

MessageSujet: Ravioles aux crevettes et sa sauce curry coco   Lun 15 Nov - 17:34

Ingrédients :Pâte
- 200 g de farine
- 2 œufs
Huile d’olive
- Eau ou lait
Garniture
- 1/2 tomate
- 20 crevettes fraîches
- 1 boîte de laite de coco
- Curry en poudre
- Sel, poivre
- 1 salade de roquette


Réalisation de la recette :
Je mélange tout au robot. J’étale la pâte et je coupe à l’aide d’un emporte pièces.
Je fais revenir la tomate avec de l’huile d’olive puis j’ajoute du lait de coco et le curry. Je laisse mijoter et je rajoute les crevettes. Je garnis les ravioles, je les plie et je les mets au frigo.
Je les mets à cuire dans l’eau bouillante jusqu'à temps qu’ils remontent à la surface. (Donc la c’est une cuisson minute faite au dernier moment, compter environ 5min).
Ravioles servies avec une salade de roquette.


Une petite recette a essayer, pourquoi pas.
Recette provenant d'un diner presque parfais
Sa a attiré mon attention ^^

___________________________________
A(b)ime moi, j'en (c)rêve.


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Ravioles aux crevettes et sa sauce curry coco

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