me in .WONDERLAND. }
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

Partagez
 

 Recette : Lasagne.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage

*La New-Yorkaise*


*La New-Yorkaise*

Habituée

Habituée


▌Messages : 134
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Localisation : Quelque pars dans l'univers.

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMar 6 Juil - 21:18

Bonsoir !
Je vais vous donner ma recette de lasagne !

Préparation : 1h30
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients
(pour 4 personnes) :
- 1/2 paquet de pâte à lasagnes
- 250 g de
viande hachée de boeuf
- 150 g de chair a saucisse
- 1 boîte de
tomates en dés
- 1 bouteille de purée de tomate (passata)
- beurre
+ maizena + lait pour bechamel
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1
branche de céleri
- huile d'olive, sel, poivre
- basilic (frais si
possible)
- mozzarella

Préparation :

Laver et hacher
finement l'oignon, la carotte et la branche de céleri (en ayant pris
soin d'en retirer les feuilles que l'on réserve pour plus tard).

Dans
une marmite ou une cocotte, verser un fond d'huile d'olive et y ajouter
la moitié du mélange préalablement préparé, puis y ajouter toute la
tomate.

Ajouter ensuite un bouquet constitué des feuilles de
celeri et de deux branches de basilic entieres, bouquet que l'on
retirera en fin de cuisson de la sauce

Préparer une béchamel
classique et la réserver.

Prendre ensuite un autre récipient et y
ajouter un fond d'huile d'olive, le reste de hachis (oignon + carotte +
céleri), puis ajouter la chair à saucisse, laisser cuire environ 5
minutes et ajouter le boeuf.

Lorsque le mélange a pris sa
couleur, le retirer du feu et le mélanger avec la béchamel.

Si
vous avez le temps, laissez cuire la sauce tomate environ 1 heure à feux
doux en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.

Procéder ensuite
de la manière habituelle en faisant une couche de pâtes, une couche de
tomate, une couche de béchamel + viande, en rajoutant quelques feuilles
de basilic entre chaque couche.

Laisser cuire environ 35 minute à
four moyen et recouvrir de mozzarella coupée en petits morceaux quelques
minutes avant de servir.
Revenir en haut Aller en bas

Untraceable .


Untraceable .

Descendant Of the Rose #



▌Messages : 2286
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMer 7 Juil - 5:56

Shui pas douée dans tout ce qui concerne cuisine donc je serai pas de très grande aide..:p
Revenir en haut Aller en bas

~ Neko Miaw.


~ Neko Miaw.

Geek

Geek


▌Messages : 1035
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27
▌Localisation : Avec les Mangemorts, Héhé !

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMer 7 Juil - 15:51

Lasagnes... *-* Miam. >w<
C'trop bon. ♥
Revenir en haut Aller en bas

xStricke


xStricke

Accro

Accro


▌Messages : 210
▌Date d'inscription : 06/07/2010

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMer 7 Juil - 21:23

Miam.
T'ss 'Cause de toi, j'ai encore faim. Méchante. x).
Revenir en haut Aller en bas

~ Neko Miaw.


~ Neko Miaw.

Geek

Geek


▌Messages : 1035
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27
▌Localisation : Avec les Mangemorts, Héhé !

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeJeu 8 Juil - 0:22

Lasagnes... Ca me fait penser à Garfield. x)
Revenir en haut Aller en bas

Queen


Queen

Habituée

Habituée


▌Messages : 87
▌Date d'inscription : 07/07/2010
▌Âge : 223

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeSam 10 Juil - 21:48

Pikachu, j'avais pensé la même chose, voleuse d'idée :p .
Moi j'adore les lasagnes, mais ma mère n'en fait pas très souvent :'( .
Revenir en haut Aller en bas

~ Neko Miaw.


~ Neko Miaw.

Geek

Geek


▌Messages : 1035
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27
▌Localisation : Avec les Mangemorts, Héhé !

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeDim 11 Juil - 15:50

Alina~ Nan, mais moi, depuis que j'ai regardé Garfield, dès qu'on me dit LASAGNE, je dit : GARFIELD! xD .
Revenir en haut Aller en bas

Queen


Queen

Habituée

Habituée


▌Messages : 87
▌Date d'inscription : 07/07/2010
▌Âge : 223

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeLun 12 Juil - 9:05

Eu,je suis pas Alina, mais Aïsa :p .
Revenir en haut Aller en bas

~ Neko Miaw.


~ Neko Miaw.

Geek

Geek


▌Messages : 1035
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27
▌Localisation : Avec les Mangemorts, Héhé !

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMar 13 Juil - 15:23

Je sais, je l'ai remarquée hier après avoir parlé à Alina. xD

Revenir en haut Aller en bas

Deeddlina.


Deeddlina.

Geek

Geek


▌Messages : 1260
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 25
▌Localisation : Avec eux ♥

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeVen 16 Juil - 9:38

xStricke a écrit:
Miam.
T'ss 'Cause de toi, j'ai encore faim. Méchante. x).
Revenir en haut Aller en bas

~ Neko Miaw.


~ Neko Miaw.

Geek

Geek


▌Messages : 1035
▌Date d'inscription : 06/07/2010
▌Âge : 27
▌Localisation : Avec les Mangemorts, Héhé !

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeVen 16 Juil - 12:43

LASAGNES~ GARFIIIIELD \o/
Revenir en haut Aller en bas

Sheva Alomar


Sheva Alomar

New

New


▌Messages : 15
▌Date d'inscription : 02/02/2011
▌Âge : 26
▌Localisation : Dans le Tardis

Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitimeMer 2 Fév - 4:20

Argh. C'trop bon les Lasagnes
Revenir en haut Aller en bas

Contenu sponsorisé







Recette : Lasagne. Empty
MessageSujet: Re: Recette : Lasagne.   Recette : Lasagne. I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 

Recette : Lasagne.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Recette; Semoule et carotte.
» Recette : Moelleux au chocolat.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
me in .WONDERLAND. } :: 

LOISIRS ET PASSIONS

 :: Cuisine :: Tutos
-





Créer un forum | ©phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit