Muffin très chocolat.

INGREDIENTS

Pour environ 15 Muffins
2 œufs
200gr de farine
180gr de beurre
175gr de sucre en poudre
1sachet de levure chimique
2 c à soupe bombées de chocolat amer non
sucré (type Van Houten)
150gr de chocolat noir pâtissier
150ml de lait
100gr de pépites de chocolat noir

PREPARATION

1
Faites préchauffer votre four à 180°C.

2
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce
que le mélange blanchisse.

3
Ajoutez le chocolat en poudre et mélangez, puis le chocolat et le
beurre préalablement fondus (toujours faire fondre ces deux ingrédients
ensemble) et mélangez.

4
Ajoutez au fur et à mesure la farine et la levure en mélangeant, puis
le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Enfin, versez les
pépites de chocolat dans la pâte obtenue.

5
Dans un moule à Muffins ou des caissettes spéciales Muffin, versez la
pâte presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes maxi.

Douceur de chocolat noir au coeur fondant.

INGREDIENTS



Pour 2 personne(s)


- 2 oeufs
- 40g de sucre
-30g de poudre de noisettes
- 50g de chocolat noir
-50g de beurre + beurre et farine pour les moules

PREPARATION

1
Préchauffer le four à 200ºC.

2
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre de
noisettes.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le
beurre. Bien lisser et ajouter au mélange oeufs/sucre.

3
Beurrer et fariner des petits ramequins en aluminium. Remplir
d'appareil à douceur. Mettre 15 minutes au congélateur (pour que le
coeur soit bien liquide après cuisson).

4
Enfourner pour 12 à 14 minutes (contrôler en fonction des fours).
Laisser
refroidir 10 minutes et les démouler délicatement. Servir tiède.





Bonne appétit et régalez vous !

MIAM, MIAM, MIAM !! :\\^w^/:
j'vais mettre des smarties à la place des pépiiites !!!!! :*-*:

Bah tes libre de mettre ce que tu veut!=)